我們家，每年過年圍爐其實都像一場未爆彈。長輩之間有積怨，平輩之間有誤解，表面上嘻嘻哈哈，但總能感覺到空氣中那股揮之不去的尷尬與緊繃。尤其在除夕圍爐這種需要「團圓」的場合，那種「必須和樂」的壓力反而讓裂痕更明顯。我常想，難道真的沒有辦法，讓大家在一個真正放鬆的環境裡，好好說說心裡話嗎？
今年，我決定不讓這份沉重延續下去。我告訴自己，今年的除夕圍爐，一定要不一樣。我不是什麼專業的家族治療師，但眼看家人間的隔閡越來越深，我這個當中的，實在是坐不住了。我開始在網上搜尋，想找一個既能吃頓好飯，又能提供絕對隱私的空間，讓大家有機會放下心防。
光是搜尋「台北中山區餐廳推薦」加上「包廂餐廳」，就跳出上百個結果。但我要的不只是一個包廂，而是一個能營造溫馨、安全感的獨立空間。我需要一個地方，讓大家感到被照顧，而不是被迫面對面。幾經比較，我被一家名為「台北三餐四季」的餐廳吸引住了。他們的介紹提到「獨立包廂」和「客製化桌菜」，這正是我最需要的。我心裡想，或許這就是我一直在找的那個「私人會所」等級的體驗。
我立刻打電話預約，並詳細說明了我們家獨特的狀況。我不是要辦一場宴會，而是希望能為家人準備一頓修復性的「溫馨聚餐」。店家的服務人員非常有耐心，仔細聽我描述家族裡每個成員的飲食偏好，甚至還有一些比較敏感的話題。我特別強調，這頓飯的重點不是吃得多豪華，而是吃得舒心，能幫助家人們打開話匣子。他們建議我可以選擇「客製化桌菜」，這樣菜色可以符合每個人的口味，同時又能兼顧年節的氣氛。
除夕那天，我比家人提早抵達「台北三餐四季」。一踏進門，映入眼簾的是老宅餐廳特有的沈穩氣質，沒有太多浮誇的裝飾，卻處處透著一股雅致。我們被引導到預訂好的「獨立包廂」。包廂內佈置得很典雅，有著溫潤的木質調，加上柔和的燈光，瞬間就讓人感到放鬆。窗邊還掛著幾盞小燈籠，輕輕搖曳，巧妙地提醒著我們是除夕圍爐，卻沒有傳統大圓桌的壓迫感。
當家人陸續到場時，我留意到他們臉上的表情從最初的禮貌性微笑，慢慢轉為好奇，接著是明顯的放鬆。沒有傳統除夕圍爐的喧鬧，只有舒適的背景音樂輕輕流淌。店家準備的「客製化桌菜」也陸續上桌了。每一道菜都像是藝術品，擺盤精緻，味道也恰到好處。從開胃的溫沙拉，到熱騰騰的佛跳牆，每一口都吃得出店家的用心。媽媽特別喜歡那道清蒸龍膽石斑，直誇魚肉鮮甜細緻，爸爸則是對一道滷製得軟爛入味的豬腳讚不絕口。
在這樣一個舒適的「獨立包廂」裡，少了外人的目光，多了私密空間的安全感，話匣子真的慢慢打開了。起初，大家只是聊聊工作、聊聊孩子，但隨著餐點一道道上來，紅酒一杯杯下肚，那些深埋多年的心結，竟然開始有人輕聲提起。我看到大哥主動向二哥道歉，為多年前的一場誤會解釋；小妹也鼓起勇氣，向媽媽說出她一直以來的委屈。我幾乎不敢相信自己的眼睛，這是我記憶中，最溫馨、最真誠的一次「家族聚餐」。
當我們享用著「台北三餐四季」為我們準備的甜點與茶飲時，包廂裡瀰漫著一股前所未有的和解氣氛。這頓「除夕圍爐」不只滿足了我們的味蕾，更治癒了我們的心靈。我原本只是想找個地方，讓家人有個體面的「節慶聚會」，沒想到最終收獲的，是更深層的情感連結。我真心覺得，選擇「台北三餐四季」是一個再正確不過的決定。他們的「獨立包廂」和「客製化桌菜」服務，真的為我們家的除夕圍爐創造了一個奇蹟。我想，未來每年的家族聚餐，我們都會考慮這裡了。
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📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
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